Dieta baja en histamina reduce la migraña

El déficit de DAO no se puede curar pero pueden prevenir la migraña siguiendo una alimentación baja en histamina. Los especialistas incluyen como alimentos apropiados en estos casos los vegetales, la fruta no cítrica, legumbres, arroz, pasta, aceite, carne y pescado.  Por otra parte, se deben evitar alimentos procesados (embutidos, leche, bollería industrial, precocinados), alimentos…

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¿La migraña es hereditaria? 

Los especialistas explican que la migraña no se hereda, lo que se transmite genéticamente es el déficit de la enzima DAO. Esto suele desencadenar migraña, aunque no en todos los casos. El déficit en la actividad de la enzima DAO ocasiona problemas digestivos y neurológicos, como la migraña. De hecho las investigaciones han confirmado que…

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